Baccalà in bassa temperatura, come conservare i sapori
Cotto sottovuoto e guarnito con una bronuoise di zucchine e mele verdi e peperoni cruschi.
Baccalà in bassa temperatura, come conservare i sapori
Cotto sottovuoto e guarnito con una bronuoise di zucchine e mele verdi e peperoni cruschi.