I primi della cucina romana

Descrizione

Cacio e pepe

Gricia

Amatriciana o Matriciana

 

La storia dei primi piu conosciuti della cucina romana e la vera preparazione.

Stupirai i tuoi ospiti con una crema di Cacio e pepe, con una carbonara senza “Frittata” e una Gricia saporita non a bagno di olio……..

…..e tanto altro ancora

imparerai con le tue mani tutti i trucchi di questi tre grandi piatti della nostra cucina……..